آروشه
|آروشه ازاصلحیت|
مواد مورد بهره بري و استفاده و نياز ضروري
آرد : یک لیوان
تخم مرغ : ۲عدد
عسل و همچنين کره : هر کدام ۲ قاشق غذاخوری
مزايا و خاصيت هاي
این غذا برای استان البرز است و همچنين بدلیل کره بکار رفته در آن هم مناسب اشخاص قلبی یا کلسترول بالا نیست . برای کودکان و همچنين اشخاص در حال رشد و همچنين خانم های باردار مفید بوده و همچنين مقادیر مناسبی ویتامین D , A می باشد و همچنين حاوی املاح مناسبی برای بدن است .
دستور پخت:
آرد را در تابه ریخته و همچنين بدون روغن کمی تفت میدهیم . وقتی بوی خامی آن هم گرفته شد دو قاشق کره به آن هم اضافه کرده و همچنين به تفت دادن ادامه میدهیم . دو عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و همچنين خوب هم میزنیم و همچنين به مواد اضافه کرده در آخر دو قاشق عسل اضافه میشود . این غذا بیشتر برای تقویت بنیه اشخاص ضعیف و همچنين خانمهایی که جديد و تو و تازه زایمان کرده اند طبخ میگردد .