اصول تغذیه تحریمی و همچنين شرایط دشوار ( دکتر مهدی فهیمی)

چگونه در شرایط تحریم و همچنين وضعیت اقتصادی بد ، پروتئین بدن را جبران کنیم ؟

علي رغم اینکه سویا یک گیاه سرد می باشد و همچنين مورد تأیید نیست ، ولي بايد توجه داشت توصیه اینجانب برای شرایط ضرورت ، بهره بري و استفاده از سویا به همراه پودر عدس، ادویه های دارچین ، زنجبیل ، زردچوبه و همچنين فلفل سیاه می باشد. بهره بري و استفاده از این ترکیب به همراه غذاهای دارای سبزی ، میتواند ظرفیت پروتئین و همچنين آهن مورد نیاز جوانان، کودکان و همچنين بزرگسالان را تا حد زیادی تأمین نماید. بهره بري و استفاده از آن هم هر هفته بیشتر از ۲ نوبت توصیه نمیشود .