انار

انار درختی است بومی منطقه ها و مناطق گرمسیری و همچنين کویری ایران که از خانواده انار می باشد و همچنين ارتفاع آن هم تا شش متر هم می رسد. میوه انار انواع متنوع و گوناگون و مختلف دارد،به طوری که پوست آن هم قرمز رنگ و همچنين یا زردرنگ می باشد و همچنين مزه آن هم از شیرین تا ترش، متغیر است. تقریباً حدود ۲۰ نوع متنوع و گوناگون و مختلف انار در دنیا موجود است. دانه های انار نیز داخل پوششی سفیدرنگ قرار دارند که به «پیه انار» شناخته شدن و شهرت دارد و همچنين برای درمان ترک خوردگی های پوستی بهره بري و استفاده می مي شود.

در قدیم از پوست میوه انار همچنين و علاوه بر بهره بري و استفاده درمانی، به منظور رنگ رزی نیز بهره بري و استفاده می شده است. در دین زرتشت، میوه انار،مقدس شمرده شده و همچنين از چوب درخت آن هم با نام «بَرسَم» به منظور برخط مراسم های مذهبی بهره بري و استفاده می مي شود.

ترکیبات

کلسیم،پتاسیم،پروتئین،هیدرات های کربن، و همچنين انواع ویتامین ها و همچنين ویتامین c شامل مهمترین ترکیبات دانه انار خواهند بود.

مزايا و خاصيت هاي درمانی

تاثیر بر روی دستگاه قلبی- عروقی:

انار برای سلامت قلب و همچنين عروق، جلوگیری از تصلب شرایین و همچنين بروز سکته بکار می آید. انار سه برابر چای سبز، آنتی اکسیدان دارد؛ از این رو در حفظ سلامت عمومی بدن و همچنين بهبود بیماری قلبی مؤثر است. انار باعث کاهش فشارخون حاملگی می مي شود.

تأثیر بر روی دستگاه گوارشی:

آب انار، استهال را کنترل می کند. انار در رفع کم اشتهایی مؤثر است. انار شیرین، ضداستفراغ می باشد و همچنين درمان کننده ویار زنان باردار است. آب انار، التهاب مخاط دهان مرتبط به دندان مصنوعی را از بین می برد.

تأثیر بر روی دستگاه عصبی:

انار خاصیت ضدآلزایمر دارد. انار در بهبود میگرن بسیار مفید است.

تأثیر بر روی دستگاه تنفسی:

انار،گرفتگی صدا را برطرف می نماید. برای برطرف کردن گلودرد و همچنين زخم گلو از جوشانده پوست انار و همچنين یا جوشانده برگ های انار بهره بري و استفاده کنید.

تأثیر بر روی دستگاه ادراری و همچنين تناسلی:

انار شیرین ادرارآور است و همچنين برای بیماری های مجاری ادرار مفید می باشد. مصرف انار باعث افزایش تعداد و همچنين اقتدار و قدرت اسپرم و همچنين رفع ناباروری مردان می مي شود.مصرف زیاد آن هم، تعداد اسپرم را کم می کند.

مزايا و خاصيت هاي دیگر:

انار، رنگ صورت را شاداب می کند. انار رفع کننده عفونت های داخلی و همچنين میکروب ها و همچنين نیز ضدالتهاب و همچنين ضدقارچ (به خصوص کاندیدا) می باشد. انار و همچنين آب انار برای بهبود بینایی و همچنين جلوگیری از ضعیف شدن چشم خوب است. مصرف انار می تواند خطرات اشعه ماوراء بنفش را بر روی پوست کاهش دهد.

طبیعت:

از نظر طب قدیم ایران، میوه انار سرد و همچنين تر است.

برگرفته از کتاب:میوه های ایران زمین

نوشته: دکترمهدی فهیمی