خوراک بامیه و همچنين تماته

مواد مورد بهره بري و استفاده و نياز ضروري
بامیه : نیم کیلو
گوجه فرنگی یا تماته : ۱ کیلو
روغن : ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نمک – زردچوبه-فلفل : به میزان مورد نیاز

مزايا و خاصيت هاي
این غذا مخصوص شهرستان کرمانشاه است و همچنين محتوای ویتامین بالایی دارد . در افرادی که دارای یبوست خواهند بود مفید است . باعث دفع سموم از بدن میشود .

دستور پخت :
بامیه را پاک کرده و همچنين شسته آب گوجه را گرفته با پیاز و همچنين بامیه تفت میدهیم . روی شعله ملایم قرار میدهیم تا قوام یابد .بعد از جا افتادن آن هم را با نان میل کنید .