خورش لوبیا سبز
|خورش لوبیا سبز ازاصلحیت|
۲۰شهریور
خورش لوبیا سبز
مواد مورد بهره بري و استفاده و نياز ضروري
گوشت خرد شده: ۴۰۰گرم
لوبیا سبزخرد شده:۴۵۰گرم
سیب زمینی:یک عدد پهناور و بزرگ
آلوبخارا:۱۰تا۱۲عدد
زعفران آب شده:۲قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی:۲قاشق غذاخوری
نمک-روغن-فلفل-دارچین-زردچوبه و همچنين آویشن: به میزان مورد بهره بري و استفاده و نياز ضروري
پیاز:یک عدد
آبلیمو: ۳قاشق غذاخوری
مزايا و خاصيت هاي:
یک غذای ساده و همچنين سالم برای جوانان و همچنين بزرگسالان به خصوص در وعده های شب و همچنين در فصل های گرم سال شمسي است.
دستور پخت:
پیاز را خرد و همچنين تفت دهید. گوشت را افزوده و همچنين تفت دهید.۳لیوان آب روی آن هم ریخته و همچنين اجازه دهید گوشت بپزد. گوشت دنده بهتر است.لوبیا سبز را خرد و همچنين تفت دهید و همچنين وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا را افزوده و همچنين رب گوجه را با کمی روغن تفت داده و همچنين دارچین و همچنين فلفل و همچنين زردچوبه و همچنين آویشن و همچنين زعفران و همچنين آبلیمو به خورش اضافه کرده و همچنين اجازه میدهید خورش به روغن بیفتد.آلوبخارا را از قبل در نصف لیوان آب خیس کرده و همچنين قسمتهاي آخر پخت به خورش بیفزایید.سیب زمینی را خلال کرده و همچنين سرخ کنید و همچنين در ظرفی تزیئن کرده و همچنين با پلو زعفرانی میل کنید.